Müslüman insanlar inançlarına aykırı olmayan ve dinin yasaklamış olduğu şeylerden uzak durması ve sakınması, izin verilen işleri yapmaları helal olarak tanımlanmaktadır.
Müslüman insanlar inançlarına aykırı olmayan ve dinin yasaklamış olduğu şeylerden uzak durması ve sakınması, izin verilen işleri yapmaları helal olarak tanımlanmaktadır. Gıda tüketiminde de insanlar inançlarına göre hareket etmek ve tüketmiş olukları ürünlerin helal gıdalar olmasına dikkat ederler. Bu nedenle birçok gıda ürünü alışlarında helal gıda logosu olup olmadığına dikkat ederler. Helal gıda belgesi olan firmalar insanların görebileceği şekilde helal logolu ürünlerini sergilerler. Firmamız yetkili bir kuruluş olarak gıda üretici firmalara belgelendirme hizmeti vermektedir.
Helal belgesi ve Sistem Kalite Belgelendirme yetkisi bulunan firmamız tarafından kuruluşlara gerekli olan tüm prosedürler uygulandıktan sonra, standartlara uygunlukları denetlenerek verilen helal sertifikası işlemleridir. Gıda maddelerinin helal yollarla hazırlanmasının yanı sıra bu ürünlerin insan sağlığı açısından da denetimlerini yapmaktayız. Ürünlerin hammadde seçiminden, üretim aşaması, paketlenmesi ve depolanmasına kadar tüm işlemler takip edilmektedir.
Helal belgesi veren firmalar ilgili kurumlar tarafından yetkilendirilmiş kuruluşlardır. Helal belgesi alabilmeniz için öncelikle kullanacağınız tüm maddelerin helal olduğunu gösterir onayların olması gerekir. Yetkili firmalar ve firmamız uluslararası kalite standartları ile belirlenen tüm şartlara uygun duruma getirilmiş kuruluşlardır. Kaliteli üretim işlemleri için HACCP koşullarının yerine getirilmesi gerekmektedir. Belgelendirme işlemleri için talepte bulunan firmalarda, sistem yapısından, hammadde seçimine, üretim aşamasından, paketleme, depolama ve satış aşamasına kadar tüm aşamalar incelenir ve gerekli onaylama yapılır.
Firmamız kuruluşlara helal sertifikası verirken, insanların helal ürün konusunda bilinçlenmesini de sağlamaktadır. Günümüzde gıda sektöründe ve diğer alanlarda yapılan üretimlerde kullanılan bazı ürünlerin yurtdışından ithal edildiği bilinmektedir. Bunu bilen Müslüman toplumlar gıda ürünlerinin inançlarına uygun olup olmadığını sorgulamaktadır. Helal ürün belgelendirmesi yapılarak, üretim aşamasında işlemlerin Müslüman ve tarafsız kişiler tarafından takip edilmesini, ürünlerin İslami şartlara uygun olarak üretilmesini sağlamaktadır.
Üretilen ürünler üzerine yetki verdiğimiz firmalar helal logosunu kullanarak ürünlerin helal ürün şartlarına uygun üretildiğiniz göstermelidir. Bu logo ürünlerin haram kılınan maddelerden arındırılmış olduğunu göstermektedir. Helal ürün sertifikası ürünlerin saklanması ve taşınması gibi tüm işlemlerin özenle yapılmasını gerektirmektedir.
Kaynak : https://halalcs.com.tr/hizmet/24/helal-belgesi.html
Telefon: +90 545 434 7001
E-Posta: [email protected]
Henüz yorum yapılmamış.
Yorum Yap