Zeytin Sektöründe Türkiye’nin Önemi | Zeytin Üretimi, İhracatı, Küresel Pazarlar ⏬👇 Uluslararası Zeytin Konseyi (UZK)‘nin Genel Direktörü Jaime Lillo, zeytin sektöründe Türkiye‘nin vazgeçilemez bir ülke olduğunu belirtti. Türkiye, son 5 hasat döneminde (2020-2025) İtalya’nın önünde dünyanın en büyük 2’nci zeytinyağı üreticisi konumunda. Türkiye’nin uluslararası alanda da zeytin üretiminde büyüdüğüne dikkat çeken Lillo, Türkiye’nin zeytinyağı alanındaki…
Uluslararası Zeytin Konseyi (UZK)‘nin Genel Direktörü Jaime Lillo, zeytin sektöründe Türkiye‘nin vazgeçilemez bir ülke olduğunu belirtti. Türkiye, son 5 hasat döneminde (2020-2025) İtalya’nın önünde dünyanın en büyük 2’nci zeytinyağı üreticisi konumunda. Türkiye’nin uluslararası alanda da zeytin üretiminde büyüdüğüne dikkat çeken Lillo, Türkiye’nin zeytinyağı alanındaki başrolde olduğunu vurguladı.
Jaime Lillo, Türkiye’nin sofralık zeytininde dünyanın en büyük üreticisi haline geldiğini ve zeytinyağı ihracatında önemli bir artış yaşandığını belirtti. Türkiye’nin zeytinyağındaki üretim ve ihracattaki başarısı sektördeki konumunu güçlendirdi.
Jaime Lillo, iklim değişikliğinin zeytin sektöründeki etkilerine dikkat çekerek, Akdeniz havzasında yaşanan değişimlerin sektöre ciddi şekilde yansıdığını ifade etti. Türkiye’nin bu konuda araştırma merkezleriyle iş birliği yaparak çözüm aradığını belirtti.
Lillo, zeytin sektörünün COVID-19 salgınıyla birlikte önemli bir döneme girdiğini ve tüketimin arttığını vurguladı. Geleneksel ve modern üretim tekniklerinin bir arada kullanıldığı bu dönemde zeytinin yüksek kaliteli üretildiğine dikkat çekti.
UZK’nin verilerine göre Türkiye, zeytin sektöründe dünya çapında önemli bir konuma sahip. Son 20 yılda yapılan araştırmalar, zeytinyağının sağlık üzerindeki olumlu etkilerini gösteriyor ve Türkiye’nin bu alanda liderliğini pekiştiriyor.
