Okul kantinlerindeki gıdalar için ‘Beslenme Skoru’ sistemi geliyor. Uygulamaya geçiş tarihi 13 Eylül 2027’ye uzatıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan ve Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren tebliğle, ‘Okul Gıdası’ uygulamasına geçiş süresi güncellendi. Yeni düzenlemeyle ambalajlı ürünlerin satışına yönelik ‘Beslenme Skoru’ sistemi getirildi. Bu skor, gıdaların enerji ve besin ögeleri dikkate alınarak Sağlık Bakanlığı’nca belirlenen yöntemlerle hesaplanacak.
Yeni sistem kapsamında ambalajlarda okul gıdası logosunun yanı sıra ‘A’, ‘B’ ve ‘C’ şeklinde beslenme skorları da yer alacak. Okul gıdası ve beslenme skoruna ilişkin onay kriterlerini Sağlık Bakanlığı belirleyecek. Bakanlık, bu kriterleri Tarım ve Orman ile Milli Eğitim bakanlıklarına yazılı olarak iletecek ve iki bakanlığın internet sitelerinde yayımlanacak.
Okul gıdası onayı iptal edilen veya Sağlık Bakanlığı’nca satışı uygun bulunmayan ürünler, beslenme skoruna sahip olsalar bile okul kantinlerinde satışa sunulamayacak. ‘Okul Gıdası’ uygulamasına geçiş için daha önce 14 Eylül 2026 olarak belirlenen son tarih, 13 Eylül 2027’ye ertelendi.
