Dünya Gıda Fiyatları Şubat Ayında Geriledi

Dünya Gıda Fiyatları Endeksi Şubat Ayında Geriledi

Dünya genelinde gıda fiyatları, tahıl fiyatlarındaki düşüşün etkisiyle şeker ve et fiyatlarındaki artışa rağmen Şubat ayında geriledi. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından derlenen verilere göre, dünya gıda fiyatları endeksi Ocak ayına kıyasla Şubat ayında %0,7 azalarak 117,3 seviyesine geriledi. Bu durum, küresel gıda fiyatlarının Şubat 2021’den bu yana en düşük seviyeye gerilediğini ortaya koyuyor.

Farklı Gıda Gruplarındaki Değişimler

FAO verilerine göre, farklı gıda gruplarında yaşanan değişimler şu şekildedir:

– Tahıl fiyatları endeksi Şubat ayında bir önceki aya göre %5,0 azaldı ve yıllık bazda %22,4 geriledi.
– Bitkisel yağ fiyatı endeksi Şubat ayında bir önceki aya göre %1,3 düşerken, geçen yılın aynı dönemine kıyasla %11 azaldı.
– Süt ürünleri fiyatı endeksi Şubat ayında bir önceki aya göre %1,1 artarken, geçen yılın aynı dönemine göre %13,4 azaldı.
– Et fiyatı endeksi Şubat ayında bir önceki aya göre %1,8 artarken, bir yıl öncesine göre %0,8 azaldı.
– Şeker fiyatı endeksi ise Şubat ayında bir önceki aya göre %3,2 yükselirken, geçen yılın aynı dönemine göre %12,5 arttı.

Türkiye’deki Durum

Türkiye’de ise TÜİK verilerine göre, yıllık enflasyon son 15 ayın en yüksek seviyesine ulaşırken, gıda enflasyonu Şubat ayında aylık %8,25 ve yıllık %71,12 olarak gerçekleşti. Türk-İş’in mutfak enflasyonu verilerine göre ise dört kişilik bir ailenin gıda için yapması gereken asgari harcama tutarındaki artış yüzde 8,03 oranında gerçekleşti ve yıllık gıda enflasyonu %72,49 olarak hesaplandı. Yılın ilk iki ayında, artış oranı yüzde 12,64 oldu.