Bakanlık Güvenilir Gıda Bilgilerine Ekleme Yaptı

Bakanlık, Güvenilir Gıda Bilgileri Platformunda Değişiklik Yaptı

Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı, güvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresindeki bilgileri güncelledi. Yapılan güncellemeye göre, “kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün” sayısı 168’e, taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı ise 802’ye yükseldi.

Uygunsuzluklar Listede Detaylıca Belirtiliyor

Güncellenen listede, kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı tespiti ile taklit, tağşiş ve bitkisel yağ tespiti gibi birçok uygunsuzluk bulunuyor. Listenin en yeni eklemelerinden birkaçı şunlar: ısıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti, üzüm pekmezinde şeker ilavesi, köri baharatında taklit/tağşiş gösteren nişasta tespiti ve bitkisel karışım yağı ile sumak, pul biber ve tatlı toz biberde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya bulundu.

Halk Sağlığı ve Gıda Güvenliği Ön Planda

Bakanlık, halk sağlığı ve gıda güvenliği konularında hassasiyetini koruyarak denetimlerine devam ediyor. Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişebilmesi için bu tür denetimlerin önemi büyük.

Son olarak, güvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden yapılan güncellemeleri takip ederek tüketicilerin bilinçlenmesi ve güvenilir gıdaya ulaşımının sağlanması önem arz etmektedir.