Birçok ülkede olduğu gibi Türkiye’de de tarım faaliyetleri, suyun en fazla tüketildiği alanlardan biri olarak öne çıkıyor. Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Serkan Gürlük, tarım, su kaynakları ekonomisi ve çevrenin öneminin üretimin önüne geçtiğini belirtiyor. Tarımın Su Tüketimi Türkiye’de her yıl tüketilen toplam 57 milyar metreküp suyun yüzde…
Birçok ülkede olduğu gibi Türkiye’de de tarım faaliyetleri, suyun en fazla tüketildiği alanlardan biri olarak öne çıkıyor. Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Serkan Gürlük, tarım, su kaynakları ekonomisi ve çevrenin öneminin üretimin önüne geçtiğini belirtiyor.
Türkiye’de her yıl tüketilen toplam 57 milyar metreküp suyun yüzde 77’si tarımda sulama suyu olarak kullanılıyor. Bursa’da ise kuraklık nedeniyle suyun azalması tarımda ciddi sorunlara yol açıyor. Tarımsal üretimde 11. sırada yer alan Bursa, meyve suyu ve gıda sanayisinde önemli bir paya sahip. Ancak, tarım topraklarının tekstil ve otomotiv sanayisinin baskısından korunması gerekiyor.
Prof. Dr. Gürlük, kuraklığın yanı sıra düşen yağışların ürün kalitesini de etkilediğini belirtiyor. Kaliteyi artırabilmek için yeni çeşitler bulunması gerektiğini vurguluyor. Ayrıca, su tüketimini azaltmak için suyu verimli kullanacak tarım yöntemlerine geçiş yapılması gerektiğini söylüyor.
Bursa Tarım Kooperatifleri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Osman Özkan, su kısıtlamaları ve kuraklık nedeniyle tarımsal ürün miktarının azaldığını ve fiyatlara yansıdığını belirtiyor. Çiftçilerin su bulma konusunda zorluklar yaşadığını ve verimlerin düştüğünü ifade ediyor. Damla sulama sistemine geçilmesi ve su kaynaklarının bilinçli kullanılması gerektiğini tavsiye ediyor.
Bursa Osmangazi ilçesine bağlı Karabalçık Mahallesi’nde çiftçilik yapan Veysel Koşan ise kuraklığın ürünlerde yüzde 30-35 verim kaybına neden olduğunu aktarıyor. Su kısıtlamaları nedeniyle sulama yapamadıklarını ve üretimde azalma yaşandığını belirtiyor. Hava şartlarındaki değişikliklerin ürün verimini olumsuz etkilediğini söylüyor.
Çiftçilerin gelecekte daha fazla sıkıntı yaşamaması için suyun verimli kullanılması, su tasarrufu sağlayan yöntemlere geçiş ve iklim değişikliğine uyum sağlayacak tarım politikalarının oluşturulması gerekiyor. Sadece suyun değil, tarımın genel olarak sürdürülebilir olması için acil önlemler alınmalıdır.
