Değişen İklim ve Gıda Güvenliği Üzerine Önemli Tartışmalar Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Bölge Başkanlığı tarafından düzenlenen ve dünya tahıl sektörünün önemli buluşmalarından biri olan “3. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi” Bakü’de başladı. Konferansın açılışında konuşan yetkililer, gıda güvenliği konusunun günümüzdeki önemine vurgu yaptılar. Küresel İklim Değişikliği ve Gıda Arz Güvenliği Konferansta…
Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Bölge Başkanlığı tarafından düzenlenen ve dünya tahıl sektörünün önemli buluşmalarından biri olan “3. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi” Bakü’de başladı. Konferansın açılışında konuşan yetkililer, gıda güvenliği konusunun günümüzdeki önemine vurgu yaptılar.
Konferansta “Değişen İklimde Sürdürülebilir Gıda Güvenliği” mottosuyla toplanan katılımcılar, küresel iklim değişikliğinin su ve tarım üzerindeki etkilerini ele aldılar. Konuşmalarında, küresel ekonomik belirsizliklerin, jeopolitik gerginliklerin ve teknolojik dönüşümün gıda sektörünü nasıl etkilediği üzerinde durdular.
Bakanlar, Kovid-19 salgını ve Rusya-Ukrayna Savaşı gibi olayların, gıda güvenliğinin ne kadar kritik olduğunu bir kez daha hatırlattığını belirttiler. Ayrıca, önümüzdeki yıllarda dünya nüfusunun artmasıyla birlikte gıda ve suya olan ihtiyacın daha da artacağına dikkat çektiler.
YAOM Başkanı, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü verilerine dayanarak, tahıl ürünlerine olan talebin artacağını ve sektörde ciddi bir talep artışı beklediklerini söyledi. Son yıllarda dünya değirmencilik ürünleri ticaret hacminin arttığını ve sektörün gelecekte de büyümeye devam edeceğini vurguladı.
Türk değirmen sektörünün dünya ihracatındaki lider pozisyonunu koruduğunu belirten yetkililer, sektörün gelecekte de büyümeye devam edeceğini ve 2024’te yeni bir rekor kırmasını beklediklerini ifade ettiler. Türkiye’nin un üretim kapasitesinin artırılması gerektiğini vurgulayan konuşmacılar, sektörün altyapısının güçlendirilmesi gerektiğini belirttiler.
Bakanlar, Türkiye’nin dünya un pazarındaki önemine vurgu yaparak Türk un üreticilerinin dünya genelindeki etkisine dikkat çektiler. Türk değirmencilik sektörünün dünyadaki en büyük kapasiteli fabrikaları kurduğunu ve sektörde liderliğini sürdürmeye devam edeceğini belirttiler.
Bu konferans, dünya genelinde gıda güvenliği ve değirmencilik sektörü açısından önemli bir platform oluşturarak sektörün geleceği hakkında önemli tartışmaların yapılmasını sağlayacak.
Yorum Yap